【残り50セットのみ】実生のゆず完売間近!

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無農薬

青山農園では農薬や化学肥料に頼らず、太陽、土、自然の恵みを生かし、環境への負荷を軽減した農法で、有機JAS認定の安心安全な実生のゆずを育てています。

高知県で唯一の認定農園

完全無農薬なので、見た目には傷がありますが、もちろん皮までまるごと食べる事ができます。スウィーツ作りや、お鍋、お酒の割材として、残すところなくご利用することができます。

無農薬

農薬や除草剤など一切使わない自然農法

 伊勢エビ

青山農園では農薬を全く使用せず、ウズラの糞や、魚の煮粕、米ぬか、昆布などの自然由来の有機肥料を独自に配合してそだてており、安全な作物に育ちます。だからビタミンやミネラルがたっぷり含まれているんです。

柚子が本来持つ濃厚で高い糖度に育つ

 ゆず

海からの潮風、日当たりの良い立地、水はけの良い山の斜面で育てることによって、ユズの根が地中深く入り込んで、たっぷりとミネラル分を吸収するから、高い糖度で抜群の旨味のある柚子が味わえます。

接ぎ木をしない種から育てた柚子

 訳あり伊勢海老

希少な実生の柚子は、接ぎ木のユズと比べると圧倒的に香りが高く、味が濃いのです。だからお菓子作りやお料理に絶大な人気なんです。

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