土佐あかうし 極上 ウデ すき焼き用 500g

和牛の僅か0,1%の希少な土佐あかうし

近年、「赤身肉」ブームとして注目をあび、頭数も増頭傾向となってきておりますが、
そもそもの頭数の少なさから、お求めになりにくい状況も続いております。
しかしながら、そのぶん１頭１頭の血統情報の管理や、飼養管理面での指導など、
きめ細かい目線が行き届くことから、安全・安心な和牛生産ができています。
“赤身がうまい　幻の和牛「土佐あかうし」”　は、フレンチやイタリアン向けの食材や和食分野の食材として、高く評価されております。


【名称】 土佐赤牛 ウデ すき焼き用
【内容量】
●ウデすき焼き用(約500g)


【原材料】
・土佐あかうし 肩ロース（高知県）

【賞味期限】
・発送日より冷凍で１ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
・要冷凍（−18℃以下）